BOLUNUN YÖRESEL LEZZETLERİ

Bir Bolulu olarak Bolunun yemekleri ve almadan dönme diyebileceğimiz ürünlerden bahsetmek istiyorum. Memleketimi sorduklarında Boluluyum deyince aşçı mısın diye soruyorlar hemen :).

Evet Bolunun yemeklerinin meşhur olduğu gibi aşçıları da hem Türkiye hem Dünyada meşhur.

Bolu Yemekleri

-Yoğurtlu Patates Çorbası

- Düğün Çorbası (Yoğurtlu Pirinç Çorbası)

- Bakla Çorbası

- Çullama (İri bakladan yapılır)

- Kızılcık Tarhana Çorbası

- Oğmaç Çorbası

- Keşli Cevizli Makarna

- Kedi Batmaz

- Kabaklı Gözlemesi

- Paşa Pilavı

Bolunun Yöresel Ürünleri

- Patatesli Köy Ekmeği

- Bolu Çikolatası

- Dağ Fındığı

- Fındık Şekeri

- Yayla Çamı, Abant Nilüferi Kolonyaları

- Mudurnu Saray Helvası

- Keş Peyniri

- Erişte

MMY Tantuni. Enfes Tantuni Burada Yenir

İstanbulda Tantuni yiyebileceğiniz en iyi yerlerin başında gelir. Bir defa müdavimi olursanız bir daha vazgeçemezsiniz.

Bunun yanısıra ciğer ve şişleri de çok güzeldir.Denemenizi tavsiye ederim. Yemek sonrası tatlı olarak Künefe veya Ayva Tatlısı sipariş edebilirsiniz.

Bir arkadaşım 5-6 sene önce Basın Ekspres yan yoldaki yerlerine götürmüştü. Buraya arabanız olmadan gelmeniz mümkün değil ama akşamın o saatinde park edecek yer bulmak zordu. 

Şimdi şubeleşme yönünde çalışmaları devam ediyor. Starcity Outlet ve İDTM EGS Blokları. Yakında Airport AVM ve TÜYAP civarında da şubeleri açılacakmış. Dört gözle bekliyoruz.

Yarım Ekmek Tantuni

Yarım Ekmek Tantuni

Şiş

Şişin Yanında Bol Salatalar-1

Şişin Yanında Bol Salatalar-2

Ayva Tatlısı

MMY TANTUNİ

http://mmytantuni.com